Je fais toujours bouillir toujours trop de pâtes (pour les mélanger avec ma sauce que j'ai préparée) et je laisse toujours ces pâtes en trop sur le côté. Le lendemain, elles sont un peu desséchées et il m'arrive de les grignoter et/ou finalement de les jeter le jour suivant ! Le gaspillage de nourriture, moi je dis que ça suffit. Vous pourriez les transformer en un petit snack. Tout ce dont vous allez avoir besoin de faire est d’utiliser ces restes de pâtes creuses un peu sèches mais toujours un peu molles et puis les faire frire dans de l'huile très chaude et les assaisonner avec tout ce que vous voulez, tant que les pâtes seront toujours très chaudes et immédiatement après la friture, puis les laisser refroidir et les servir… :)